اجمل طبق رمضاني مع حلم

السلام عليكم اعضاء اشكي الحلوين وداجين والمميزين

ههههههههههه

موضوع الفكره >هههههههه حلوه اللغه


ان كل عضو/ه يشتركون بطبق رمضاني

مو لازم يكون الموضوع بشرحهم لان فيه اعضاء كثيرين

مشغولين مثل "مزمز" "ادمنت حبك"

عشان كذا جيبوا الموضوع من قوقل بس رتبوه وحبذا ان الصور مرفوعه من هنا

عشان ماتنتهي علينا

ابي تفاعلكم

وعادي الشنبات يشاركون شوفوا السنع الهوى

ومضه

فيه وسام +وتكريم للفائز/ه

يعني نشاطكم ياحلويييييييييييييييين

ههههههههههههه

فكره رائعه

ننتظر المشاركات

تقيم

شكري لك

لي باك

بعد الافطار الحين بموت جوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ههههههههههههههههه

حلم حبذا اني احبك وش اسوي

ههههههههههههههه

جبت لكم طبخه وربي انها من قوقل

جهازي مايصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم

شنبات وشباصات اشكي

جبت لكم طبخه ترى مسوينها اليوم

ملطوشه بضمير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الحشوه:


نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفه)

مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة
+ماء+ملح وفلفل أسود

مقادير الباشميل:

ثلاثة كاسات كبيرة حليب
كاسة الجبنة الكبيرة زيت أو زبده واحد باكو ( او نص الكاسه زيت ونصها زبده أفضل )
4 ملاعق أكل مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح + فلفل أسود


الطريقة:

أولا لعمل المفرومة :نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات



ثانيا لتحضير المكرونة:

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة ن**رها من النصف


ثالثا لتحضير الباشميل.
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج

أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار


رابعا لتحضير الصينية:
ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة
ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..
ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود
ونضع فوقها جبنة الموزيريلا
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبس تاكلونها وتدعون لي

هههههه
الشرح واضح
لو ماوضح كتبت لكم اكثر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ههههههههههههه

فكره منيحه

برب اجيب لكم طبخه

باتس

صباحكم الورد اعضاء اشكي

حلى جناان انا ذايقته بس صغار مو كذا كباار


آلِمقـآدِيُرٍ:

بآۈندِ ڪيُڪ ..
ڪرٍيُمة .. قشطة ..
2ڪيُرٍيُ ..
ملِعّقة ڪبيُرٍة سّڪرٍ بۈدِرٍة ..
شۈڪۈلِآتِة هيُرٍشيُ ..
3 آڪيُــآسّ مآلِتِيُزرٍز..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

آلِطرٍيُقة:

نقطعّ آلِڪيُڪ مرٍبعّآتِ متِلِ هيُڪ ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحطهآ فيُ آلِڪآسّآتِ ۈنحط شۈيُة من آلِهيُرٍشيُ ۈبعّدِيُن نآخدِ ڪيُسّ
ڪآملِ من آلِمآلِتِيُزرٍز ۈنقطعّۈ آرٍيُآعّ ۈنحطۈ فۈق آلِڪيُڪ زيُ ڪدِآ ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعّدِ ڪدِآ نآخدِ ڪۈب ڪرٍيُمة طبعّن حتِڪۈن سّآئلِة ۈنخفقهآ بخلآط آلِڪيُڪ
آلِيُن مآتِصيُرٍ زيُ آلِڪرٍيُمة ۈنضيُف عّيُهآ آلِقشطة ۈآلِڪيُرٍيُ
ۈآلِسّڪرٍ ..
بعّدِيُن نرٍجعّ نحطهم فيُ خلآط آلِعّصيُرٍ ۈنضيُف ڪيُسّ ڪآملِ
مآلِتِيُزرٍز ۈنحط ڪمآن هيُرٍشيُ ۈآنتِم آحڪمۈ فيُ دِرٍجة آلِلِۈن تِبغۈنهآ
فآتِحة لآتِڪثرٍۈ صۈص تِبغيُهآ غآمقة ڪتِرٍيُ من آلِصۈص ،
بعّدِ ڪدِآ حطيُهآ فيُ آلِفرٍيُزرٍ شۈيُة تِقرٍيُبآ رٍبعّ سّآعّة
ۈخرٍجيُهآ ۈصۈبيُهآ عّ آلِڪآسّآآتِ
ۈزيُنيُهآ بحبة مآلِتِيُزرٍز ۈ دِآڪ آلِشيُ آلِطۈيُلِ

ۈدِخلِيُهآ آلِثلآجة آلِيُن مآتِبرٍدِ ۈقدِميُهآ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ..

ۈألِف ص‘ح ـة ۈعّــــــــــآفيُه..

ۈدِآ شڪلِهآ آلِنهـــــــــــآئيُ >> ڪشخة مۈ ؟؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شڪلِهآ من فۈۈق..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زۈۈۈۈۈۈم آڪتِرٍرٍ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كيـف

ان شاء الله يعجبكم

روعه

وانا بعد لي باك

بعد الفطور

تخبل




ارق التحايا

الي يشارك

يحط موضوع مستقل

ويكتب مشاركه عشان تحسب

وهنا بس الاستفسارات

يالله نشوف طبخاتكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

روعه الموضوع

بس يمدينا نشارك

ودي

الله يعطيك العافيه

خجوله